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如何品嘗葡萄酒的美感
想學(xué)如何品嘗葡萄酒的美感,里面的學(xué)問(wèn)很多,有人不喜歡喝,好酒是需要慢慢品嘗的,那如何慢慢品嘗出其中的美感呢,那大家跟著小編來(lái)細(xì)細(xì)品嘗吧!...
時(shí)間:2019-10-17 11:19:52
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勃艮第的葡萄以及葡萄酒分類
勃艮第是四種葡萄品種的故鄉(xiāng)——黑比諾、霞多麗、佳美和阿里郭特。而勃艮第的紅葡萄酒主要品種是黑皮諾葡萄酒,白葡萄酒主要是單品種的霞多麗葡萄酒。當(dāng)然,勃艮第也有一些例外。例如,博若萊紅葡萄酒是由100%的佳美葡萄釀制而成的。...
時(shí)間:2019-10-17 11:18:14
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羅馬尼亞葡萄酒歷史詳情
在全世界各個(gè)國(guó)家,都是或多或少有著葡萄酒的身影的,特別是在歐洲地區(qū)有著很多生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,那么,各位有沒有感受過(guò)羅馬尼亞的葡萄酒歷史詳細(xì)情況呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-10-15 15:51:38
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品酒會(huì)上為什么要拿葡萄酒漱口?
品酒會(huì)明明是大家品酒聊天談笑風(fēng)生的地方,可這群人對(duì)待葡萄酒的方式卻如同漱口水一般粗暴,最重要的是,他們居然在“漱口”之后將酒吐!了!簡(jiǎn)直是暴殄天物!...
時(shí)間:2019-10-14 15:21:39
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領(lǐng)略德法澳不一樣的雷司令葡萄酒
英國(guó)著名酒評(píng)家奧茲·克拉克(Oz Clarke)在他的《風(fēng)土手冊(cè)》(Guide des Terroirs)一書中曾提到:“歷史上德國(guó)是以釀造甜型雷司令(Riesling)為主,而阿爾薩斯(Alsace)是以干型的雷司令著稱的。...
時(shí)間:2019-10-14 14:44:19
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品鑒入門:葡萄酒帶酸味是怎么回事?
在中國(guó)這樣一個(gè)喜甜的國(guó)度,不少葡萄酒新手都表示很難接受酒中酸澀的感覺,于是就有了往葡萄酒中兌雪碧或可樂的做法。當(dāng)然,更有甚者直接認(rèn)為葡萄酒帶酸味是放壞了。那么,葡萄酒為何嘗起來(lái)有點(diǎn)酸呢?...
時(shí)間:2019-10-11 19:13:10
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叫醒你的葡萄酒,暢享杯中佳釀
為了更好的飲用葡萄酒,有時(shí)候我們需要讓葡萄酒醒過(guò)來(lái)。醒酒就是將瓶中的葡萄酒倒入醒酒器或其他容器中,從而分離出酒液中的沉淀物,或讓葡萄酒適當(dāng)接觸氧氣以充分釋放其香氣與風(fēng)味。...
時(shí)間:2019-10-11 19:10:32
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葡萄酒要喝出健康,四個(gè)飲酒習(xí)慣不能少
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“葡萄久貯,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也?!蓖瑫r(shí),他對(duì)葡萄酒的功效是這樣描述的:“主治暖腰腎,駐顏色,耐寒?!边m量地飲用葡萄酒,對(duì)健康大有裨益。而愛酒之人為了能夠擁有好的身體來(lái)在一生中享受更多的美酒,就需要養(yǎng)...
時(shí)間:2019-10-11 19:07:11
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有沉淀的葡萄酒還能不能喝?
懂葡萄酒的人們都會(huì)對(duì)葡萄酒比較了解的,例如關(guān)于葡萄酒里的沉淀物的內(nèi)容,但是不懂葡萄酒知識(shí)內(nèi)容就不知道的,那么,大家知道有沉淀的葡萄酒到底還能不能喝呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-10-10 19:16:30
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選購(gòu)葡萄酒前,先掌握這10個(gè)實(shí)用術(shù)語(yǔ)
不同行業(yè)不同領(lǐng)域都有一套專業(yè)術(shù)語(yǔ),葡萄酒也有屬于自己的語(yǔ)言。對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō),掌握基本的葡萄酒術(shù)語(yǔ)有助于更清晰地了解葡萄酒的風(fēng)格特點(diǎn),從而更加游刃有余地選購(gòu)葡萄酒。...
時(shí)間:2019-10-10 18:46:57
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